Περίπτωση εφαρμογής συστήματος διαχείρισης ιχνηλασιμότητας ζωικού κεφαλαίου EU RFID

Με την ανάπτυξη της κοινωνικής οικονομίας, οι άνθρωποι έχουν υψηλότερες απαιτήσεις για την ποιότητα ζωής, ιδιαίτερα την ασφάλεια των ζωικών τροφών. Το νέο νομικό σύστημα της ΕΕ για τα τρόφιμα έχει θεσπίσει επίσης κανόνες ιχνηλασιμότητας των τροφίμων. Ωστόσο, η διαχείριση ζώων στο γεωργικό και κτηνοτροφικό τμήμα μιας συγκεκριμένης ευρωπαϊκής χώρας εξακολουθεί να υιοθετεί την παραδοσιακή μέθοδο χειροκίνητης καταγραφής και ελέγχου, βασιζόμενη σε έντυπα μέσα για την καταγραφή και διαχείριση πληροφοριών σχετικά με την εκτροφή, τη μεταφορά, την επεξεργασία και άλλες πτυχές των ζώων. Αυτό είναι αναποτελεσματικό, άβολο για το ερώτημα και δεν μπορεί να καλύψει τις τρέχουσες απαιτήσεις ιχνηλασιμότητας. Οι ανάγκες διαχείρισης απαιτούν την εισαγωγή ενός πιο αποτελεσματικού συστήματος ευφυούς διαχείρισης.

  αντιμετωπίσει την πρόκληση

1. Η χρήση καρτών ζώων για τη μη αυτόματη καταγραφή των πληροφοριών διατροφής των ζώων έχει χαμηλή απόδοση εργασίας και υψηλή πιθανότητα σφαλμάτων.

2. Το χαρτί χρησιμοποιείται για την καταγραφή πληροφοριών για τα ζώα, οι οποίες είναι δύσκολο να εξοικονομηθούν και χρονοβόρο για την αναζήτηση.

3. Είναι δύσκολο να εντοπιστεί πότε συμβαίνει ένα περιστατικό ασφάλειας τροφίμων.

  λύση

Το Shenzhen χρησιμοποιεί ετικέτες RFID για να δημιουργήσει μοναδικά αναγνωριστικά για ζώα και να εισαγάγει τις πληροφορίες ταυτότητας του είδους (όπως είδη, ημερομηνία γέννησης, τρόπο διατροφής, αναλογία τροφής κ.λπ.). Καθημερινές πληροφορίες δεδομένων (όπως άτομα, κατάσταση σίτισης, πληροφορίες πρόληψης επιδημίας, πληροφορίες μεταφοράς, πληροφορίες σφαγής) του είδους συλλέγονται μέσω της φορητής τερματικής συσκευής επιθεώρησης RFID και φορτώνονται στη βάση δεδομένων για ανάλυση, διαμορφώνοντας ένα πλήρες σύστημα ιχνηλασιμότητας.

Αποτελέσματα εφαρμογής

1. Το RFID βελτιώνει την αποτελεσματικότητα της εγγραφής και μειώνει τα ποσοστά σφαλμάτων.

2. Ο τερματικός εξοπλισμός χειρός RFID έχει μεγάλο χώρο αποθήκευσης δεδομένων, μεγάλη περίοδο αποθήκευσης και ιστορικά δεδομένα μπορούν να κληθούν ανά πάσα στιγμή.

3. Παροχή πλήρους και ακριβούς ιχνηλασιμότητας των ιστορικών πληροφοριών.

4. Η ασφάλεια όλων των τροφίμων, των ζωοτροφών και των συστατικών των ζωοτροφών μπορεί να διασφαλιστεί μέσω αποτελεσματικού ελέγχου ολόκληρης της διαδικασίας από το αγρόκτημα στο πιρούνι.

5. Συστηματική καταγραφή και διαχείριση πληροφοριών σχετικά με όλες τις πτυχές της εκτροφής ζώων, της μεταφοράς, της επεξεργασίας κ.λπ., καθιστώντας εύκολη την αναζήτηση και συμβάλλει στην επίτευξη της ιχνηλασιμότητας του προϊόντος.

6. Προώθηση του ανοίγματος, της διαφάνειας, του πράσινου και της ασφάλειας ολόκληρης της διαδικασίας ανάπτυξης και μεταποίησης γεωργικών και κτηνοτροφικών προϊόντων.